浜松*紅茶教室＆お菓子教室フェットアラメゾン　紅茶教室

フェットアラメゾン浜松　紅茶教室　お菓子教室

紅茶教室　詳細

２０２４年５月を
ＵＰしました。

お申し込み	* お申し込みは→こちらからメッセージ部分に受講したいレッスンを下から選んでお書き下さい。最履修もお気軽に！ * ２日前までにお申し込み下さい。
場所	* 浜松市中区鴨江お申し込みされた方のみ詳しい場所をご案内駐車場：２台
料金	* ２，０００円・２，５００円・３，０００円
キャンセル料	* レッスン日の３日前より当日　全額
人数	* 最少１人～　　* お友達と一緒でも構いません。
時間	* 午前　１０：３０～ * 午後　１４：００～

どちらかお選び下さい。

■ じっくり基本レッスン
　　２，０００円
　　２時間
　　お菓子付き

又は

■ じっくり基本＋今月の１レッスン
　　３時間半
　　２種類のお菓子付き

■ 今月のレッスンを１つお選び下さい。
　　２時間　　お菓子付き

　いつでも受けられるレッスンです。


■じっくり基本（２，０００円）紅茶の歴史とイギリス文化、お茶の成分、紅茶を淹れる道具、美味しい紅茶とは。「紅茶のなぜ？」を解決しましょう。	■紅茶の種類とテイスティング（２，５００円）基本の次ぎに受けるのが理想です。産地による味の違いが分かると、飲み方や好みの幅が広がります。	■紅茶のオリジナルブレンド（２，５００円）ブレンドによって無限に広がる紅茶の世界を楽しみながら、オリジナルブレンドティーを作りましょう。紅茶３０ｇお持ち帰り

　今月のレッスンは、赤字で表示してます。


■特別講座　クリスマスティー（２，５００円）クリスマスをイメージした紅茶を作ります！寒い季節、温かい湯気が運んでくれる香りを楽しみましょう。可愛いラベルを貼って完成です！プレゼントにもいいですね


■ハーブ＆ティー（３，０００円）ハーブと紅茶のブレンドです。オリジナルのハーブティーをティーバックにしてお持ち帰り頂きます。	■旬のダージリンとアフタヌーンティー　（３，０００円）ダージリンに３回訪れる旬の紅茶を楽しみます。特別な紅茶には特別なティータイム、アフタヌーンティーをしてみましょう。	■ロイヤルミルクティー（２，５００円）スリランカの５つの産地を飲み比べ、ロイヤルミルクティーについて学びます。茶葉と牛乳の相性も面白いです。

■フルーツティー（２，５００円）フレッシュフルーツの甘味や酸味と紅茶との美味しい組み合わせを堪能してください。りんごの美味しい時期にお勧めです。	■和菓子と紅茶のペアリング（２，５００円）お茶の成分について学び、和菓子とのペアリングを楽しみます。マイセンのお茶碗で紅茶を飲みましょう。	■アイスティーを極める（２，５００円）アイスティーの上手な淹れ方は、成分に秘密があります。カフェのようなアレンジティーもお楽しみください。

■チャイ＆カリーと手作りナン（３，０００円）紅茶の産地インドでの紅茶文化、チャイとカレーを楽しみます。今シーズンから、ナンを手作りします。手作りナンが美味しいです。ランチ気分でいらして下さい。	■紅茶と水とイングリッシュミルクティー　（２，５００円）紅茶にとって大切な水について学び、イギリスでの紅茶の飲み方Tea with Milkを楽しみます。	■スパイスティー（２，５００円）スパイスについて、スパイスと紅茶の相性について学びます。スパイス入りストレートティーを淹れてみます。

　日本茶　今月のレッスンは、赤字で表示しています。


■日本茶　新茶（２，５００円）４月２０日～６月　日本茶について学びながら、新茶を楽しみましょう。高級煎茶もお楽しみに。	■玉露（２，５００円）煎茶のお茶席で出される特別なお茶です。ほんの少量で、うまみとまろみ、そして余韻を楽しむ事が出来るお茶です。	■冬番茶（２，５００円）上質な「番茶」を、焙じ器を使って自分で焙じてみます。素晴らしい香りを楽しむ事が出来る冬だけの楽しみです。

■水について　冷茶（２，５００円）高級煎茶の茶葉を水で淹れ、甘味とサッパリ感を楽しめる贅沢なお茶です。水についても興味深く学びます。

　中国茶　今月のレッスンは、赤字で表示しています。


■初めての中国茶　軽食付き（２，５００円）台湾の低発酵烏龍茶を楽しみます。少しの知識で、何倍も美味しく淹れられます。	■広東の蜜蘭香　軽食付き（２，５００円）中国　広東省　鳳凰山の烏龍茶です。このお茶のフルーティーな香りは、特に女性に人気があります。	■鉄観音　中国＆台湾軽食付き　（２，５００円）日本でもよく知られている鉄観音、中国と台湾での味の違いを楽しみましょう。

■夏の温かい中国緑茶軽食付き　（２，５００円）暑い夏こそ飲んで頂きたい中国緑茶です。冷房により冷えた身体、夏バテにより崩れた体調に染み渡る優しいお茶です。	■冬の烏龍茶　軽食付き（２，５００円）中国、福建省武夷山の「岩茶」と呼ばれる烏龍茶です。身体を温める効果があると言われています

　紅茶研究会　今月のレッスンは、赤字で表示しています。

comming soon	comming soon
■バターチキンカレーとチーズナン（３，５００円）チャイ＆カリーの第２弾、バターチキンカレーとチーズナンを作ります。ティータイムはオリジナルのチャイでランチします。	■タンドリーチキンとピタパン（３，０００円）チャイ＆カリーの第３弾、タンドリーチキンとピタパンを作ります。ティータイムはオリジナルのチャイでランチします。

■クリームティーと洋食器の歴史（２，５００円）スコーンにクローテッドクリームとジャムそして紅茶イギリスで楽しまれるクリームティーと洋食器の歴史を学びます。	■秋のマスカテルフレーバー（２，５００円）ダージリンセカンドフラッシュにこそ香るマスカテルフレーバーを楽しみます。茶園の違いで飲み比べが贅沢です。	■１０種のテイスティング（２，５００円）１０種類の紅茶をテイスティングして、紅茶の味を確認してください。オリジナルブレンドを５０ｇお持ち帰りです。

■春摘み茶（２，５００円）春に旬を迎えるヌワラエリヤ、ディンブラ、ニルギリについて学び旬の美味しさを味わいます。	■夏のフルーツティーとティーパンチ（２，５００円）フルーツと炭酸で爽やかなティーパンチを作ってみます。そして、夏は夏のフルーツでフルーツティーを楽しみましょう。	■ハーブを楽しむ（３，０００円）ハーブのみを楽しむレッスンです。オリジナルのハーブティーやピンク色のハーブティーも飲んでみましょう。ハーブを使ったお菓子作りも楽しみます。

季節によって、写真と内容が変わる場合があります。ご了承下さい。

　Fete a la Maison Basic Course　フェットアラメゾン　ベーシックコース

下記の資格で修了証と記念品を差し上げます。
期限はありません、いつから始められても結構です。
Basic　Course修了後も、引き続き紅茶レッスンに参加して下さい。

記念品一例

修了証	資格
Fete a la Maisonフェットアラメゾン浜松紅茶のベーシックコース修了証　※現５８名様	紅茶レッスン１２回参加

お問い合せはメールにてお願い致します。