フェット ア ラ メゾン浜松 紅茶教室 お菓子教室
Fete a la Maison


お菓子のプライベートレッスン
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2017年7月を
UPしました。
お申し込み * お申込みは→こちらから
特にコースにはなっておりません。
1回から参加頂けます。
作りたいお菓子を下記から選び、メッセージ部分にお書き下さい。最履修もお気軽に!
* 2日前までにお申し込み下さい。
場所 * 浜松市中区鴨江
お申し込みされた方のみ詳しい場所をご案内
駐車場:2台
料金 * 下記をご参照下さい。
キャンセル料 * レッスン日の3日前より〜 当日 1000円
人数 * 最少1人〜  * お友達と一緒でも構いません。
時間 * 午前 10:30〜
* 午後 14:00〜


季節限定のメニューと通年作れるメニューがあります。
下記の内容から選び、お申し込みのメッセージ部分にご記入ください。
赤字の内容が、季節のメニューです。通年のメニューはいつでも作ることが出来ます。


1月〜5月(5,000円)
フルーツタルト&チーズスティックパイ
*タルト18cm&パイ約20本*
1月〜5月(4,000円)
いちごたっぷりショートケーキ
*9×18cm*
4月〜6月(5,000円)
甘夏のカトルカール&甘夏ゼリー&ピール
*18cm、ゼリー2個、ピール*
1月〜5月(5,000円)
いちごのムース&サブレフランボワーズ
*15cm、クッキー約8個*
通年(4,000円)
スフレロールケーキ&フィンガーアップルパイ
*バナナ入り21cm、フィンガーアップルパイ*
通年(4,000円)
デコレーションケーキ&スノーボールクッキー
*季節のフルーツを使います。15cm、クッキー約12個*


5月〜8月(4,000円)
スフレチーズケーキ&フルーツサンド
*15cm、サンド2人分*
6月〜8月(4,000円)
オランジュショコラ
*15cm*
6月〜8月(4,000円)
オレンジのショートケーキ
*9×18cm*
5月〜9月(4,000円)
プリンケーキ&プチガトーウィークエンド
*プリンケーキ4個、プチガトー24個*
5月〜9月(4,000円)
レモンカード&ホワイトチョコのシュークリーム
*シュークリーム2種類 6こずつ*
7月〜8月(4,000円)
桃のムース
*桃のムース5個、桃のゼリー4個*
6月〜8月(4,000円)
タルト オ シトロン&紅茶のダックワーズ
*直径約6.5cm 5個 ダックワーズ5個*
通年(4,000円)
洋ナシのシャルロット
*15cm*
通年(4,000円)
フランボワーズとホワイトチョコ
*10×18cm*


9月〜3月(4,000円)
クレオル&オランジェット
*クレオル8個、オランジェット4個*
9月のみ(5,000円)
いちじくのタルト&ワイン煮
*タルト5個、ワイン煮5個*
9月〜12月(4,000円)
こだわりモンブラン
*5個*
10月15日〜11月5日(5,000円)
タルトタタン&紅玉ジャム
*18cm、紅玉2個分のジャム*
10月〜3月(4,000円)
キャラメルロールケーキ&生チョコタルト
*ロールケーキ24cm、プチタルト12個*
9月〜12月(5,000円)
栗のパウンドケーキ&クレープ
*21cmパウンドケーキ、クレープ5個*
通年(4,000円)
■ローズマリーのシフォンサレ&お好きなシフォン(紅茶・バニラ・レモン・パネトーネ風など)
*17cmシフォン紙型で2つ*
通年(4,000円)
チョコデコレーションケーキ
*15cm*
9月〜5月(4,000円)
ベイクドチーズケーキ&マドレーヌ
*15cm、マドレーヌ大6個小12個*


11月〜2月(5,000円)
無花果のパウンドケーキ&ガレット
*21cmパウンド、ガレット大6個小6個*
10月〜4月(4,000円)
パートドフリュイ
*2.3×2.3cmを約40個*
10月〜3月(4,000円)
ガトーバスク
*15cm又は7cmを6個*
11月〜2月(4,000円)
りんごのシブースト&フロランタン
*シブースト5個、フロランタン*
11月〜3月(4,000円)
ショコラオレ&ブラマンジェ
*21cm、ブラマンジェ2個*
12月〜3月(4,000円)
カシスとチョコのシャルロット
*15cm*
12月〜3月(5,000円)
チョコレートビッシュ
*24cm*
12月(5,000円)
今年のクリスマスケーキ&ミンスパイ
*21cm、ミンスパイ12個*
12月(4,000円)
シュトーレン&クッキーハウス
*18cm、クッキーハウス4個*
12月〜1月(4,000円)
ガレットデロワ
*18cm、リーフパイ*
1月〜3月(4,000円)
抹茶のトリュフ&アマンドショコラ
*チョコ10個、アマンドショコラ*

7月〜9月(4,000円)
チマキ&ニラ饅頭
 (チマキ5個&ニラ饅頭13個)
7月〜12月(4,000円)
水餃子&よだれ鶏
 (水餃子20個&鶏肉1枚)
10月〜3月(4,000円)
キッシュ(ハーフ&ハーフ 18cm)&人参ドレッシング
10月〜2月(4,000円)
角煮まん&松の実のタルト
(角煮まん6個&プチタルト12個)
1月〜6月(4,000円)
坦々麺&中華茶碗蒸し
 (全て4人分お持ち帰り)
4月〜8月(5,000円)
フォカッチャ&ピザ&トマトのムース
 (全てお持ち帰り)
9月〜3月(4,000円)
カネロニ&トマトのポタージュ
 (全て4人分お持ち帰り)
1月〜6月(4,000円)
エビ蒸し餃子&韓国のり巻き
 (エビ蒸し餃子18個&のり巻き2本お持ち帰り)
和菓子(3,500円)
3月〜4月
いちご大福&桜餅
10月〜11月
栗蒸し羊羹&黄身しぐれ
10月〜3月
和三盆大福&季節の練り切り
12月〜1月
花びら餅&上用饅頭
和菓子(3,500円)
4月〜5月
柏餅&浮島
6月〜8月
ずんだ餅&水無月(ういろう)
6月〜8月
クリームあんみつ&水ようかん



レッスンに登場したケーキを作るコース  4,000円
少し手間をかけて、ケーキ屋さんのような完成したお菓子を作ってみませんか?
簡単なアレンジ方法もお教えしますので、難しく考えず、お気軽に学びに来て下さい。
10月〜3月のみ
マカロン作り成功のポイントを学んでください。フランボワーズ・ショコラ・塩パンプキンシードの3種類を作ります。 + なめらかプリン
再履修の方は、バニラ・シトロン・カフェ・紅茶など選べます。
10月〜3月のみ
和の色合いと、フレーバーが楽しめる和風マカロンです。抹茶、ゴマ、さくらの3種類を作ります。
マカロン再履修の方は、4,000円です。
焼き上がって数分後からしぼみ始めるスフレは、焼きたてしか楽しめない究極のお家デザートです。スフレ作りのコツを学んで下さい。

+ スフレ・グラッセ&フィナンシェ

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