Fete a la Maison浜松*テーブル＆紅茶教室　プロフィール

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レッスン情報

お教室について

パーティーデザイナー佐倉摩耶

■	浜松出身、浜松市立高校卒、国立音楽大学卒
■	１９９８年ジョンロバートパワーズ初代校長、丹生谷真美氏のフィニシングスクール卒
■	インテリアコーディネーター兼イメージコンサルタントの芳賀日登美氏に師事
■	田園調布のマダム市川宅にてハウスキーピングを学ぶ
■	現在は日本の伝統である和のマナーを習得しつつ、世界標準マナーであるプロトコールを上月マリア氏に学ぶ
■	テーブルコーディネートは上原真左美氏に師事
■	東京ドームで行われるテーブルウエアフェスティバルに３年連続入賞
■	２００４年日本テレビ「汐留スタイル」にパーティーデザイナーとして出演
■	２００６年１２月ＴＢＳテレビ「２時チャオ」日本の女社長のコーナーに出演

パーティーデザイナー
　佐倉摩耶

こんにちは、佐倉摩耶です。Ｆｅｔｅ　ａ　ｌａ　Ｍａｉｓｏｎ　Ｗｅｂサイトにお越し頂き、ありがとうございます。
家というのは、「生活空間」です。
ですから、家の中にあるすべてのものをデパートのディスプレイのように気軽に変える事は出来ませんし、度々引っ越しするわけにもいきませんよね。
でも、ちょっとした工夫で普段の家が変わる・・・それがコーディネートの魅力なのです。

まずあなたが人の家に行った時、どんな所が気になりますか？
玄関？トイレ？リビング？キッチン？
また、どんな事が気になりますか？
掃除が行き届いているかな？おもてなしの方法は？お茶は？お料理は？
そんな様々なことがあげられるのではないでしょうか。
私自身はどれをとっても、人にお越しいただいた以上はちょっぴりおしゃれでありたいと考えています。
「満点」を目指すのは大切ですがもてなす側が肩に力が入りすぎてしまうと、いらっしゃった方は心地よいどころか、かえって窮屈感を感じてしまうものです。

ホームパーティーをワクワクする気持ちで迎える人も迎えられる方も楽しめる・・・
気軽に人をお招きできて「ちょっとおしゃれ！」そんなおもてなしのポイントを一緒に勉強してみませんか？

ティーコーディネーター　田中若菜

Fete a la Maison代表　田中若菜

ブルックボンド認定　ティーコーディネーター
中国茶アドバイザー

佐倉摩耶の妹です。
家庭料理、フランス料理、イルプルーシュルラセーヌ系お菓子教室にて製菓を学ぶ。
ジャンルをとわず、お茶、お菓子、お料理、おもてなしが大好きです。

・・このお教室を開こうと思ったきっかけ・・
私は以前から雑貨や陶器、テーブルウエアなどに興味がありました。
でも何を買って良いか分からなかったり、せっかく買っても使いこなせなくて、なんだかチグハグな飾り方になってしまったり…。
かといってテーブルコーディネートのお教室に行くほどでもないし、そもそも浜松にそういったお教室は少ない。
同じ様に感じている人が他にもいるのではないかな？と思い、自分でお教室を開いてしまいました。

・・レッスンの場は自宅・・
自宅を使った方がお客様にとっても実感が沸きます。
テーブルだけではなく、ちょっとしたコーナーやトイレのディスプレイ、音楽や花の使い方まで、生活にちょっと潤いのエッセンスを加えるような実用的なコーディネートレッスンです。

・・講師は東京から・・
東京には多くの可能性と情報が溢れています。そんな中で勉強してきた佐倉先生を講師に迎えます。と言っても私の姉です。仕事が忙しくて浜松に戻ってくる事が年に１、２回だった姉。このお教室をきっかけに親孝行できるかもしれませんね。

・・道具は全て東京から・・
やはり「良い物」を見なければ、「良いイメージ」は生まれてきません。
先ほども書いたように東京は本当にたくさんのモノで溢れていますよね、その中からテーマに沿ったステキな小物類を佐倉先生が用意してくれます。そこからイメージを膨らまして行きましょう。
コーディネートには大きく分けて８種類あります。ぜひ８回は参加して欲しいです！

・・花は斎花より・・
私の個人的な趣味ですが、お花は「斎花」さんにお願いします。センスはもちろん、お店の方の人柄も素晴らしく、しかも場面に合わせて全く違ったアレンジが出来る技術も持っています。ステキなアレンジを期待しましょう。

・・Ｔｅａ　Ｐａｒｔｙの演出・・
私が紅茶とお菓子を用意します。紅茶も毎回テーマを決めて選びます。季節感の有るものや新鮮な茶葉、クオリティーシーズンティー呼ばれる最高級の茶葉など。
そして紅茶を美味しく頂く為に簡単ですが、紅茶のレッスンをさせて頂きます。少し知識があるだけで味わい方って全然違ってきますよね、自分が楽しむ為、お友達に勧める為、家族を喜ばせる為、様々なシーンで役立つ紅茶の豆知識をお話します。
テイスティングや実習、紅茶のお土産も考えています。

・・お菓子・・
お菓子、料理共に大好きな私。テーマに沿った手作りお菓子でＴｅａ　Ｐａｒｔｙを楽しみましょう。

お問い合せはメールにてお願い致します。