２００６年新緑の季節、エレガントランチを楽しむというテーマで、テーブルレッスンがありました。 そもそもエレガントって何？という講義から・・ 佐倉先生のおっしゃるエレガントとは、臨機応変の事。 人は一人で生きているわけではありません。様々な場所へ出かけたり、様々なシーン、様々な人々、どんなところでもその場の雰囲気に対応出来る女性こそが、エレガントな女性なのです。

今日のテーブルコーディネートは、爽やかな新緑の季節に相応しく、ちょっとカジュアルに楽しむテーブル。 エレガントとカジュアルについてのレッスンもありました。 こちらのモエ･シャンドンのグラス、限定品だそうです。これだけで絵になりますねー。

ティータイムには、簡単なランチをご用意しました。 ・一口前菜 ・手作りフォカッチャのサンドイッチ 　手作りのカッテージチーズが挟んであります。

デザートには、キャラメルのムース。ほろ苦いキャラメルのソースが絶品でしたね。 お土産は、自家製ピクルスです。可愛いバスケットに入れてのお持ち帰り頂きました。