１１月１５日・１６日、少し早めのクリスマステーブルレッスンが行われました。 お客様の数だけクリスマスの思い出、クリスマスへの思い、クリスマスのこだわりがあったことでしょう。 私もクリスマスは大好きなイベントの一つ、今回はその一大イベントに更に意味を持たせるべく、クリスマスストーリーについてお話しました。

	学校でも教会でも誰も教えてはくれないクリスマスストーリー、サンタクロースより、イエス・キリストよりももっともっとずーっと前のお話し。 日本人には関係ないと思うかもしれませんが、意外にもこの地球上に生きる人間として、心に響いて来るのが不思議です。 キリスト教徒でなくても、日本人でも、いいえ、世界中の誰もがクリスマスを楽しむ権利がある。そんな風に感じる事が出来るクリスマスストーリーに誰もが感動を覚えた事でしょう。 そんな気持ちも伝えたくて、今回はオーナメントの作成も取り入れました。松ぼっくりがコロコロ転がったりとハプニングもありましたが、みなさんの笑い声がより一層クリスマスを暖かいものにしてくれました。

クリスマスのテーブルコーディネート、いつもよりも華やかに、それでいて今年のトレンドを取り入れて。クリスマスにもファッションと同じ様に、トレンドカラーやトレンドスタイリングがあるのです。 ただし、最終的にはみなさんのセンスが大事。たとえどんなにお金があってもテーブルコーディネートは出来ません。それは、テーブルには歴史があり、意味がある、それらを知った上で、作る人の心がなければいけないからです。

斎花さんのページ

ピンチョス アンディーブボート エスカルゴ		クリスマスガレット フィンガーアップルパイ ピンチョスバナナ
ビュッフェパーティー！ ビュッフェパーティーに向いているメニューばかりを集めました。何種類も作る時は、一つ一つには出来るだけ手間をかけず、見た目に華やかで食べやすく、冷めても美味しい物。 そして、忘れてはいけないビュッフェパーティーによばれた時のマナー。スマートなお皿とグラスの持ち方、みなさんすっかりさまになっていましたね。 色々な食べ物が並ぶ日の紅茶は、どんな物にも合う癖のないものを選びます。紅茶を片手にビュッフェパーティーもなかなかですよね？ こうして楽しいクリスマスのレッスンも終わりました。みなさんの人生に少しでもお役に立てるアイデアがあったなら、それだけで私は満足しています。決して無理はしないように、出来そうなところからやってみて下さいね。